製作蛋撻液(超簡單)

製作蛋撻液，製作好以後可以儲存起來，想吃蛋撻，直接把蛋撻液倒在蛋撻皮裏，九分滿就可以放到烤箱裏烤了。

用料  

製作蛋撻液(超簡單)的做法  

1. 準備好工具。

2. 將100ml牛奶倒到小盆子裏。

3. 加入25克白砂糖，就是兩大勺。

4. 打入兩個蛋。

5. 用打蛋機打。

6. 再加入250ml的淡奶油。

7. 繼續打攪。

8. 接着，倒進過篩，一直漏到量杯裏，注意，量杯要洗一下。這是為了過濾裏面的雜質，比如説蛋殼渣，沒有攪碎的蛋。

9. 過濾完以後，量杯裏的就是蛋撻液了，如果家裏有蛋撻皮，又想吃蛋撻，就可以直接倒在蛋撻皮裏，倒九分滿，放在烤箱裏烤就可以了。

10. 如果現在不吃蛋撻的話，就可以倒在罐子裏儲存。

11. 倒在罐子裏就可以放在冰箱裏儲存啦，想吃就拿出來倒在蛋撻皮上再放進烤箱裏烤就可以了。是不是很容易呢？歡迎評論哦。

小貼士

注意，如果不太甜的話，證明糖加少了，可以在在蛋撻液裏面多放點兒糖，別忘了要打攪哦。