✺◟(∗❛ั玫瑰檸檬❛ั∗)◞✺
聽名字就討女生喜歡
優選精品檸檬,無苦味,澀味,加入頭期玫瑰花冠王,慢火熬製,泡水後呈現淡淡的粉色,浪漫好看的顏色,酸酸甜甜的味道,不用色素和添加劑,一切都是事物原本的味道!
喝了一夏天,加點冰,好喝的不得了~
美白養顏首選之佳品❤️
用料
檸檬片 | 去頭去尾去籽500g |
冰糖 | 850g |
玫瑰花瓣 | 10g |
380毫升瓶子 | 兩個 |
玫瑰檸檬釀【超詳細】【附視頻】的做法
選擇大檸檬,整顆的這種大約580g就夠瞭然後清洗乾淨😉
去頭去尾去籽,稱量500g備用😊
不粘鍋或厚底不鏽鋼鍋一個
先倒入檸檬片,再倒入冰糖,
【注意:不要加水】
開小火,慢慢煮到冰糖大部分融化,出很多汁
【注意:這時候可能有一部分冰糖沒有融化,沒關係】找一個乾淨容器,把鍋裏的檸檬片和湯水倒在容器裏
【注意:小心倒,不要把沒融化的冰糖倒出來】
往鍋里加一點點水繼續開小火把冰糖煮化
【注意:水量不要太多,夠潤濕就行】當鍋裏沒化的冰糖加水煮化並且冒泡泡的時候,把之前倒出去的檸檬片和檸檬汁倒回鍋裏。
轉中火至滿鍋沸騰,迅速關火,迅速拌入玫瑰花瓣
【注意:要保證每一片花瓣都燜進湯汁裏,都能被燙到消毒】晾涼裝瓶即可。
小貼士
1.本品未添加任何添加劑,故保質期常温一個月,冷藏三個月左右。
2.開封后罐內不要沾到水或者油,每次用乾淨的勺子挖取
3.食用方法:80℃熱水沖泡,泡出粉紅色以後放涼,或冰鎮、或加冰塊飲用風味更佳
【冷水沖泡不容易釋放玫瑰花的香味和顏色】
4.禁忌人羣:孕婦,糖尿病患者