焗番茄

懶人版焗番茄。

用料  

焗番茄的做法  

1. 將番茄洗淨。

2. 切掉頂部。

3. 番茄放在塔模上，撒上綿白糖。

4. 撒上奶酪。

5. 放入預熱好的烤箱，200度，上下火，中層，20分鐘。

6. 烤好後拿出，放涼即可。

小貼士

因為番茄有水分，所以烤了很長一段時間奶酪還沒上色，但不能再考烤了，會是番茄失去營養。想要上色、拉絲的話，不妨試試在番茄上加麪包屑後在撒奶酪。