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杏仁酥 中式豬油點心

烤箱食譜 閲讀(2.93W)
杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖

香酥酥的一口一個
完全停不下來
製作過程很快 10分鐘以內搞定
方子的量可以做15個

用料  

豬油 65克
砂糖 50克
雞蛋液 25克
低筋麪粉 90克
杏仁粉 35克
泡打粉 2克
蘇打 0.5克

杏仁酥 中式豬油點心的做法  

  1. 膏狀的豬油65克和砂糖50克攪拌至順滑

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第2張
  2. 加入全蛋液25克 攪拌均勻

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第3張
  3. 其餘粉類一起過篩 混合成麪糰

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第4張
  4. 分成15個小球 用手指按扁

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第5張
  5. 刷上蛋液放上杏仁片

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱175度烤20分鐘

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第7張
  7. 烤完再十分鐘出爐

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第8張
  8. 超級香

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第9張
  9. 好吃!

    杏仁酥 中式豬油點心的做法步驟圖 第10張