超級香的奶油味！讓我這個不太愛吃粉土豆的孩子也心動啊！
用料
| 馬蘇裏拉芝士 | 100g |
| 紫蘇葉 | 少許 |
| 土豆 | 4個 |
| 淡奶油 | 50g |
| 鮮奶 | 100g |
| 胡蘿蔔 | 一小段 |
| 培根 | 一片 |
| 洋葱 | 一小片 |
| 西蘭花 | 一小棵 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 黃油 | 10g |
芝士奶油焗土豆泥的做法
將洋葱、胡蘿蔔、西蘭花洗淨
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
取一片培根解凍
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將胡蘿蔔、洋葱、西蘭花、培根都切丁備用
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將土豆泥放入鍋中煮爛
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
煮爛後的土豆泥去皮搗爛
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放入一小顆黃油在平底鍋中煸炒、融化後加入培根丁、胡蘿蔔丁、翻炒
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
倒入淡奶油、搗爛的土豆泥繼續翻炒，不斷攪拌
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
倒入鮮奶加入鹽和糖，繼續用小火慢慢翻炒，待土豆泥慢慢凝住後離火
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
將土豆泥放入容器中，在上面均勻鋪上馬蘇裏拉芝士，然後放入預熱的烤箱中，180度烤十分鐘左右
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
待芝士表面烤至焦黃即可出烤箱
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
拉絲超級贊！一盤奶香濃郁的芝士奶油焗土豆泥就搞定啦！上桌！開次！
![芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "芝士奶油焗土豆泥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
小貼士
加入培根可以讓土豆泥更香哦^_^翻炒中需要不斷攪拌土豆泥以免焦
