芝士奶酪焗土豆山藥泥（黃油版）

小寶最近不愛吃飯，給寶寶做飯太頭大了，有時候花好長時間去做，結果他不喜歡吃，之前做了披薩他還挺喜歡吃，今天做個“西餐”，哈哈，還好，沒白費力氣…做個菜譜紀錄一下，方便自己記憶

用料  

芝士奶酪焗土豆山藥泥（黃油版）的做法  

1. 土豆山藥去皮蒸鍋蒸熟，趁熱搗成泥，加入黃油攪拌均勻

2. 磕入雞蛋，倒入適量寶寶米粉攪拌均勻，可用料理機攪拌，或電動打蛋器低速。

3. 撒上芝士碎，烤箱（提前兩分鐘預熱）中層上下火180度15分鐘出爐。