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奶油芝士焗🔥土豆泥🥔

菜譜 閲讀(2.11W)
奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖

閨女親點焗土豆泥,細膩的土豆泥陪火腿,加上奶油和芝士的醇香,保證每個孩子都喜歡❤️

用料  

土豆 500克
牛奶 20克左右
黃油 8克
馬蘇裏拉芝士 30克
2克
奶油 12克
火腿碎 40克

奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法  

  1. 土豆去皮洗淨,切片或條,大火10分鐘熟透,然後放入破壁機(沒有破壁機用漏勺儘量搗碎)

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第2張
  2. 加入鹽

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第3張
  3. 動物稀奶油(沒有就不放吧)

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第4張
  4. 動物黃油

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第5張
  5. 在加入適量鮮牛奶,加牛奶的量根據土豆含水量增減,可以先少加一點攪一下,如果土豆泥偏幹再加一點

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第6張
  6. 打成泥

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第7張
  7. 打好的土豆泥很細膩,奶油+黃油香氣撲鼻

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第8張
  8. 用勺子試看一下是否太乾,如果幹再加一點牛奶攪拌均勻即可

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第9張
  9. 將土豆泥放入烤盤,撒上一層火腿碎(珠媽放了一根40g火腿腸切的碎),稍微用表面的土豆泥蓋一下,(否則火腿全部黏在融化的芝士中)

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第10張
  10. 最後鋪上一層馬蘇裏拉芝士,烤箱200度預熱5分鐘,然後放中上層焗10-12分鐘

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第11張
  11. 出爐撒少許羅勒碎(喜歡黑胡椒也可以撒一些,珠媽沒放,小傢伙們不是特別喜歡胡椒)

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第12張
  12. 焗烤時間觀察表面顏色,局部出現焦黃色即可珠媽的兩個寶貝都很喜歡這款奶油火腿焗土豆泥,搶着吃的那種喜歡,寶媽們可以試一試!
    ❤️端的時候和吃的時候都要注意不要燙到嘴哦!

    奶油芝士焗🔥土豆泥🥔的做法步驟圖 第13張