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用料
烤生蠔(烤箱版)清蒸生蠔的做法
剁好蒜蓉小米椒,加入醬油鹽油,生蠔買回來洗淨開殼,或者有些店包開殼加一塊錢一斤。
開殼後洗淨擺放在烤盤上
加入蒜蓉,放入烤盤調200度烤12分鐘,熟度剛剛好,時間要視生蠔大小來調節,我買的是中號的~
烤好後就可以開吃啦,有些人喜歡原汁原味的可以整個煮熟後蘸芥末醬油吃,那個鮮甜吶ʚ😊ɞʚ😊ɞ
清蒸生蠔的做法很簡單,整個清洗乾淨,不需要開殼,直接放入鍋裏蒸8分鐘,蒸熟後殼自動就開的了🙃🙃
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