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烤箱版全麥香蕉核桃瑪芬蛋糕(無添加油、低熱量)

烤箱食譜 閲讀(1.73W)
烤箱版全麥香蕉核桃瑪芬蛋糕(無添加油、低熱量)的做法步驟圖

可以一個月不吃肉,但每天都不能少了甜品,可是天天吃甜品真的會肥死。
試試這款低脂瑪芬蛋糕吧,它可以滿足你想吃甜品的胃,也可以滿足你不想長胖的心。

用料  

麪粉 20克(可換成等量全麥粉)
全麥粉 20克
脱脂奶粉 5克
無糖可可 5克
無鋁泡打粉 2.5克
5克(可不加)
香蕉 1根
雞蛋 0.5-1個
核桃碎 適量

烤箱版全麥香蕉核桃瑪芬蛋糕(無添加油、低熱量)的做法  

  1. 粉類(麪粉、全麥粉、奶粉、可可粉、泡打粉、糖)稱好混勻

  2. 香蕉壓成泥,加入半個雞蛋,混勻

  3. 將混合好的粉篩入香蕉雞蛋液,混合成視頻中的狀態,即滴入麪糊不能馬上融合即可(這裏可用剩餘的半個蛋液來調整面糊狀態)

    烤箱版全麥香蕉核桃瑪芬蛋糕(無添加油、低熱量)的做法步驟圖 第2張
  4. 倒入模具,撒入準備好的核桃碎。我用的是蛋撻磨具,剛好三個的量。

    烤箱版全麥香蕉核桃瑪芬蛋糕(無添加油、低熱量)的做法步驟圖 第3張
  5. 烤箱提前預熱180度,放入蛋糕液,180度20-25分鐘

  6. 香噴噴的香蕉瑪芬蛋糕出爐啦

    烤箱版全麥香蕉核桃瑪芬蛋糕(無添加油、低熱量)的做法步驟圖 第4張

小貼士

1、這裏為了照顧寶寶的口味,我加了一點糖,不加也可以
2、麪粉可以換成等量的全麥粉,也是因為要和寶寶一起吃,所以用了點普通麪粉