無需烤箱製作的蛋撻

我是買的蛋撻皮，自己做蛋液，家裏沒烤箱，用了麪包機和迷你蛋糕機(電餅鐺)

用料  

無需烤箱製作的蛋撻的做法  

1. 將蛋撻皮從冰箱取出，放軟待用

2. 打一隻雞蛋(全蛋)入碗，放入細砂糖，攪拌均勻

3. 往蛋液中加入純牛奶，攪拌均勻…蛋液完成可以倒入蛋撻皮中
   (過篩一兩次可能會更好，我比較懶，直接用了)

4. 我倒了8分滿，做了7個蛋撻…如上兩圖

5. (這個是迷你蛋糕機的成品圖，由於蛋液長高碰到上蓋焦焦的)

6. 麪包機成品圖

小貼士

麪包機版：
我用的是美的麪包機，用蒸菜的架子放進去，再放了一個活底蛋糕盤，放了3只蛋撻…啟動自助烘烤功能，大概35分鐘
(自己根據麪包機的熱度適當增加或者減少時間，可以差不多的時候暫停一下，打開用牙籤插進去看蛋液熟透了沒有，注意温度不要燙傷)

迷你蛋糕機(電餅鐺)版：
把蛋撻放到平盤上，蓋上蓋子，我的大概15-18分鐘就好了，自己看着時間，可以打開看看，不熟再蓋上蓋子多烤幾分鐘~