用料
芋頭 | 300克 |
橄欖油 | 10克 |
大蒜粉 | 2g |
鹽 | 2克 |
胡椒粉 | 1.5克 |
(其他你喜歡的調料都可 e.g.椒鹽 孜然 五香粉) |
蒜香芋條的做法
芋頭切成細條,大概半根手指粗(不要偷懶啊,細是脆的關鍵)
烤箱預熱180℃。
將芋頭,橄欖油和調料混合,帶上手套盡情抓揉,充分入味錫紙刷薄油,放芋條,放入烤箱180℃20-25分鐘。最後幾分鐘看着點狀態,不要讓芋條焦了!(比如我QAQ)
出鍋!趁熱吃,超級脆,比炸薯條健康多了。口重的還可以撒點椒鹽 孜然什麼的,分分鐘被家人搶完好嘛
小貼士
沒有什麼小貼士,記得多做一點,分分鐘搶着吃完