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其實真的非常簡單,十五分鐘搞定一碗鮮香軟糯的粥,有祕訣哦!
用料
白蛤粥的做法
最關鍵的是米提早水裏泡半個小時,到掉水後放入冰箱冷凍兩小時,這樣煮出來的粥只要十五分鐘就會軟糯粘稠了!
我是用電飯煲煮的,冰凍的米直接放入3--4倍的水量,十分鐘後米就煮爛了,再放入洗淨的白蛤再煮五分鐘即可!撒點鹽 撒點葱,哇 孩子愛吃的不要不要的!
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