南瓜蒸飯🎃

在6星集吃過了幾次的南瓜飯（南瓜菠蘿芝士焗飯）根據自己的對美食的第6感，趁週末，做出一道自己和愛人喜歡的南瓜蒸飯🎃。
因為愛人喜歡，所以命名南瓜愛蒸飯，嘿嘿😁。

用料  

南瓜蒸飯🎃的做法  

1. 將食材清洗、切丁，南瓜🎃清洗，頂部開口，給南瓜製作一頂小帽子。用小勺把裏面的瓜饢、瓜籽挖出來，清洗乾淨。

2. 1、淘米，根據人數確定量的多少（我一般做米飯，用自己的手抓兩把米可以煮一碗米飯）。                                                                2、電飯鍋先煮米飯（香米與糯米各一半，這樣做出來的飯很糯很香）。                              3、等電飯鍋裏的米飯差不多快熟，丟3、4瓣蒜頭進去悶香。

3. 1、煎鍋放一點點油，依次把臘腸、培根、香菇爆香。                                                               2、把電飯鍋煮好的米飯🍚與爆香好的食材，加一點沙茶醬、蠔油（量不多）、葱丁一起拌均。                                                                4、將拌勻的香米飯盛放在提前挖好的南瓜🎃裏，記得帶上南瓜帽哦～(^_^)。            

4. 1、放進蒸鍋裏蒸熟，即可開吃～。                      2、這次買的南瓜稍大一些，家裏的蒸鍋蓋不上，所以該用蘇泊爾電燉鍋，放入蒸架後直接把南瓜放進去，按燉鍋上面的營養蒸。        

5. 南瓜愛蒸飯出爐啦～南瓜淡淡的香味～身旁愛人的清盤，簡直就是最大的滿足，嘻嘻😁