南瓜🎃蒸糕

輔食之路 • 蒸糕

給寶寶吃的輔食

不加油不加鹽不加糖😎

用料  

南瓜🎃蒸糕的做法  

1. 南瓜去皮 切塊 蒸熟

2. 蒸熟的南瓜➕雞蛋 倒入輔食機 打成細膩的糊（沒有輔食機 自己用輔食碗弄也可以 ）

3. 南瓜水分多 細膩的糊 有點稀

4. 打好的糊倒入碗加入麪粉 不加水 攪拌成糊狀
   （根據自己的南瓜品種 對面粉的量 作出增減）

5. 用可以入鍋蒸的皿器加入蛋糕紙 塗上一層薄薄的油 倒入攪拌好的糊 這步是為了成品容易出模
   （由於我沒有蛋糕紙所以出模有點難 又醜😂推薦使用蛋糕紙 哈）

6. 保鮮膜包裹下 用牙籤扎幾個洞洞
   鍋裏燒開水後入鍋 文火 蒸20分鐘

7. 出來就這樣了

8. 出模不利 有點醜😂不過孩子還是吃的好開心

小貼士

記得喔 不加任何配料 不加水 麪粉量數根據南瓜蒸好的來判斷增減