用料
| 廣式香腸 | 2根 |
| 大米 | 1杯 |
| 土豆 | 中等大小1個 |
| 雜菜（胡蘿蔔、豌豆、玉米粒） | 小半碗 |
| 鮮醬油 | 1勺/按口味增減 |
不用油的臘腸土豆燜飯的做法
1.米洗淨，按平時放水量泡着
2.雜菜化冰洗淨控幹水，香腸温水洗乾淨表面的油，土豆刨皮![不用油的臘腸土豆燜飯的做法步驟圖 第2張]( "不用油的臘腸土豆燜飯的做法步驟圖 第2張")
土豆切丁，和雜菜一起放在米上
![不用油的臘腸土豆燜飯的做法步驟圖 第3張]( "不用油的臘腸土豆燜飯的做法步驟圖 第3張")
香腸切片，鋪在最上層。。。這就是要注意的小細節，因為下面有土豆雜菜，這樣放香腸沾不上水，燜出來才會有那麼點臘味煲仔飯的口感
按鍵燜飯。。。![不用油的臘腸土豆燜飯的做法步驟圖 第4張]( "不用油的臘腸土豆燜飯的做法步驟圖 第4張")
叮。。。好了，加鮮醬油拌勻
乘着悶飯的時候做了個雞蛋蘑菇湯，讓人元氣滿滿的一餐開始了![不用油的臘腸土豆燜飯的做法步驟圖 第5張]( "不用油的臘腸土豆燜飯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
照片拍得有點挫，請忽略
