這道菜可以稱為消耗冰箱庫存懶人居家必備之技能哈~食材不拘一格,可以放塊莖類南瓜、紅薯、土豆,還可以放胡蘿蔔、香菇,肉類就更豐富了,臘腸是最方便的哈,其次雞翅、雞腿、排骨均可哦,隨意發揮,怎麼放都好吃,就是這麼簡單~
用料
香腸 | 半根 |
土豆 | 半個 |
生抽 | 一勺 |
鹽 | 一小勺 |
糖 | 半勺 |
蒜 | 一瓣 |
米 | 2杯 |
先將米飯淘洗乾淨,接上水(水沒過食指第一個關節即可)放着,先不開火。土豆、臘腸切小塊,蒜切片
熱鍋放少許油,爆香蒜片,放入臘腸略炒,放入土豆翻炒幾下,倒入生抽,糖,鹽,炒勻後,土豆有點焦黃後出鍋。
將上述材料一併放入電飯鍋,啟動開關,靜等叮咚吧。