用料
牛奶 | 1L |
糖 | 50G |
原味酸奶 | 125G(我買市售的卡士) |
夏日來臨,酸奶做起來的做法
裝酸奶的容器先用開水燙過或者微波爐稍微加熱
牛奶稍微加熱,加入糖攪拌至糖溶解,然後倒入酸奶,攪拌均勻倒入容器中
電飯鍋加熱水,然後拿個小碗放裏面,上面再放一個大盤子,把裝好酸奶的容器放盤子上,放置8小時後再移入冰箱冷藏
小貼士
草莓醬酸奶:這類果醬酸奶最簡單,只需要在容器底部加上各類果醬,然後再把未發酵的酸奶倒上去,然後放酸奶機或電飯鍋裏發酵就可以了
巧克力榛子酸奶:牛奶1L 可可粉6湯勺 糖50G 原味酸奶125G 巧克力榛子醬4湯勺(這個我沒有,用榛子醬和黑巧克力代替)