要兩個人一起吃才最好的京醬肉絲

不愛別人就無法愛自己。但是惟有愛對方比愛自己多，人才能夠真正愛自己。我希望捨棄自己，在你身上完成真正的自我。
——《一瞬之光》440頁

把肉絲和葱卷在豆腐皮上
用心卷好，遞給她
如果她也願意同樣這樣做給你

那就可以考慮
你們倆長一點的計劃了

用料  

要兩個人一起吃才最好的京醬肉絲的做法  

1. 豬肉切成肉絲

2. 加入1個蛋清，2勺料酒、一點鹽和白胡椒，裹入澱粉

3. 封存二十分鐘

4. 甜麪醬中加入2勺料酒、1勺白糖、生抽老抽各一勺，加入清水攪均

5. 加入葱薑蒜末將豬肉炒至白色

6. 加入醬汁炒勻，大火收汁

7. 豆皮買現成的，熱水煮過後，冷水定型，出鍋擺盤