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紅豆薏米汁(羹)

電飯煲食譜 閲讀(1.83W)
紅豆薏米汁(羹)的做法步驟圖,怎麼做好吃

紅豆薏米是人人皆知的營養粥,可是薏米仁的藥味和口感,很多人吃不慣,我家的小張同學就不愛吃。為了健胃補脾補血氣,我想了榨汁的法子,然後過濾一下,過濾後,稠的羹我喝,稀的汁他喝,也算當媽的一片苦心吧!記錄一下。

用料  

紅豆 適量
薏米 適量
適量
冰糖 適量

紅豆薏米汁(羹)的做法  

  1. 紅豆和薏米仁浸泡後,加適量水,放進電煲裏,用煲粥鍵煲熟。

    紅豆薏米汁(羹)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 冷涼後,或放温後,倒入榨汁杯,連湯水一起倒入,就不用另外加温水了,啟動攪拌。想口感細膩的,可以多啟動幾次,每次時間不要長,暫停一下,防止燒壞機器喲!

    紅豆薏米汁(羹)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌後的紅豆薏米羹已經很細膩了,可以直接喝掉。

    紅豆薏米汁(羹)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 姐不怕麻煩,過濾了一下,就有紅豆薏米汁喝了!😄
    煮時沒加冰糖的,可以在飲用時加蜂蜜或者紅砂糖,都是大補喲。

    紅豆薏米汁(羹)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將紅豆和薏米浸泡一夜後,放入九陽豆漿機裏,按五穀鍵,倒出食用。

小貼士

1.煲粥前,將紅豆和薏米泡水,放冰箱冷藏一夜,再煮,就好煮一些。
2.煮粥時可加冰糖,增加口感,也可在煮熟後加紅砂糖或蜂蜜。
3.攪拌的細膩程度可以根據自己的喜好來調整。