用電飯鍋就可以做的可樂雞翅,值得擁有👻
用料
雞翅 | 400克 |
玉米 | 200克 |
土豆 | 200克 |
胡蘿蔔 | 120 |
可樂 | 330ml |
幹辣椒 | 1個 |
姜 | 適量 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
鹽 | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
熟白芝麻 | 適量 |
電飯鍋版的可樂雞翅的做法
胡蘿蔔、土豆去皮切塊,玉米剝皮切塊,姜去皮切片
雞翅洗淨,正反面各劃兩道,在清水中浸泡15分鐘,瀝乾水備用
電飯鍋底部和四周抹一層有,墊上薑片,再放上玉米塊、雞翅、土豆塊、胡蘿蔔塊、幹辣椒、2勺老抽、2勺生抽、3勺料酒、適量鹽、330ml可樂,按下煮飯鍵,煮30分鐘
半小時後撈出食材,往剩餘的湯加入適量玉米澱粉攪拌均勻,再按煮飯鍵至湯汁濃稠,把湯汁淋上,撒上一點芝麻就完成啦