超簡單電飯煲燜豬蹄

酸酸甜甜的口味。
話説，最普通的電飯鍋燜肉菜最方便，因為隨時可以打開看😏

用料  

超簡單電飯煲燜豬蹄的做法  

1. 豬蹄剁小塊，鍋裏放薑片和料酒，焯水後撈起來洗乾淨，放入電飯煲的鍋裏。

2. 豬蹄加入酸梅、幾片生薑片、兩勺醬油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鮮黃豆，拌勻，蓋鍋蓋插電按下煮飯鍵。新鮮黃豆可以不放（如果不放配菜可以不用加水），也可以換成蓮藕片等口感脆的蔬菜

3. 普通電飯鍋可以過程中打開攪拌和嘗味道是否是自己想要的口味，再進行調整，若是鹹了直接加點水繼續燜就行了。等煮飯鍵跳起來，試試豬蹄是不是喜歡的口感，如果喜歡軟糯一點的就再按一次煮飯鍵到跳起。