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超簡單易做的電飯煲排骨燜飯

早餐食譜 閲讀(2.72W)
超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖

排骨,超級簡單零廚藝,非常好吃,又容易做,色香味俱全。

用料  

大米 1杯(175克)
糯米 1杯
排骨 適量
玉米 半根
胡蘿蔔 半根
青豆 適量
4片
適量
生抽 2勺
蠔油 2勺
黑胡椒粉(白胡椒粉) 適量
雞精 適量
孜然粉 1勺(可不加)

超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法  

  1. 準備玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆、焯下水。

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 排骨中加入薑片、料酒、也焯下水,然後用清水清洗乾淨,晾乾水分,起鍋熱油,下排骨,煎至兩面金黃,加入兩勺生抽、兩勺蠔油,翻炒均勻。

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 然後加入玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆;也可加入適量芋頭丁,也是非常好吃的。

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 翻炒均勻。

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 然後加入適量清水,煮開,再加入少許鹽,雞精,黑胡椒粉(白胡椒粉),調個味,翻炒均勻,關火。

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中倒入大米、糯米,要提前浸泡20分鐘左右。

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 然後把排骨湯汁一起倒入大米中,拌勻,按煮飯鍵,開始煮飯。

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第8張
  8. 時間到,悶10分鐘左右,打開鍋蓋,撒上葱花拌勻,熱氣騰騰的排骨燜飯做好了,香氣十足。

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第9張
  9. 哇,好香呀!

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第10張
  10. 🌷️🌷️🌷️🌷️🌷️

    超簡單易做的電飯煲排骨燜飯的做法步驟圖 第11張

小貼士

鹹淡自由,按自己平常口味增添,煮飯的水比平時少一點點,或者一樣,因為我加入糯米,水不能太多。也可加入適量臘腸啊、香茹啊、等等。喜歡吃辣的也可加入豆瓣醬。