不需要炒❗️用電飯鍋做出超級細膩的芋泥

更新啦❤️看我怎麼用手壓！
前半部分破壁機版，後半部分最近的手壓版

那麼！説在前面
1.煮芋頭的水可以換成牛奶🥛多餘的可以喝了啊，椰奶也可以滴
2.我是用來做蛋糕，所以沒有很稀，放冰箱後芋泥會更濃稠，所以打出來很稀的小寶貝們可以放入冰箱一夜，更好吃😋
3.甜度朋友們可以自己酌情加減，在煮的時候放糖，最後料理機打也就不用太多糖啦
4.其實煮出來的芋泥已經很軟了，不需要料理機也可以輕鬆壓成泥，壓不成算我輸‼️‼️‼️

用料  

不需要炒❗️用電飯鍋做出超級細膩的芋泥的做法  

1. 切好的芋頭紫薯一塊煮，水稍微沒過就好啦！電飯鍋糖水功能或蒸煮功能 20分鐘左右就可以啦 煮的時候記得放糖哦～⚠️千萬不要把所以水和芋頭倒入料理機（ 水不夠再加不然芋泥很稀）

2. 煮好的芋頭紫薯撈出來放入破壁機（料理機也可以）放入35g左右砂糖，我直接用果汁功能20秒就非常細膩了，如果打不動就倒一些牛奶🥛不要一次性倒太多

3. 大概是那種～勺起來緩慢落下的感覺就最棒啦🐣

4. 可以打開蓋子看看是不是你想要的濃稠度！偷偷吃一口夠不夠甜！不夠再加點糖，做蛋糕不要太濕💃🏼蛋糕吸收水分軟了就不好吃了嘛🧖🏻‍♀️

5. 顏色超級美膩啊，紫羅蘭色啊，絕了都😍最後，晾涼後再放入冰箱（上層冷藏）4天之內吃完哦，要密封保存避免串味啦

6. 這是做芋泥奶茶！芋泥掛杯，調好奶茶後，準備大口吸～

7. 來看看我們的芋泥奶茶～（立頓茶包混合天然牛乳～）

8. 做盒子蛋糕，這個滿足哇～

9. 雙層芋泥！

10. 一份漂亮的肉鬆奶油芋泥盒子

11. 手壓版本❤️❤️❤️一點都不費力，一定要煮糖水一樣的，煮的，不是蒸的❌
    

12. 煮出來的芋頭肉眼可見的粉糯，5分鐘都能壓好

13. 我用一個比較大的勺子壓，你們也可以用平底的碗洗趕緊往下壓就行，非常容易壓

14. 壓了一會還有一點顆粒

15. 繼續壓，可以加一些牛奶，如果糖不夠也可以加些

16. 壓好的芋泥（這次沒有➕紫薯，所以不紫）

17. 做蛋糕完全沒毛病！

18. 然後就做了鹹蛋黃爆漿芋泥肉鬆蛋糕～

小貼士

真的是純屬自己做了然後分享哦，喜歡吃芋泥的可以看看參考着做，我做了n次都是同一方法，希望你們也喜歡💕