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超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)

早餐食譜 閲讀(1.69W)
超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖

茶葉蛋的做法很多,有時候很繁瑣,但是作為上班族,我覺得這個非常適合我們,簡單,味道又和平時吃的一樣。

用料  

雞蛋 20個
紅茶茶葉 4小勺(平時用來喝的普通勺子)
八角 4個
老抽醬油 5小勺
7小勺
5小勺
生抽醬油 6小勺
剛剛蓋過雞蛋
香葉 15片

超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法  

  1. 就是這個神奇的小勺子

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第2張
  2. 洗乾淨香葉茶葉八角,一定要是紅茶哈

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第3張
  3. 洗乾淨雞蛋

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第4張
  4. 把雞蛋和清水一起煮,水煮沸後再煮5分鐘。光火撈起來。

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第5張
  5. 敲爛蛋殼哦

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第6張
  6. 將所有配料倒進去煮沸

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第7張
  7. 馬上加入雞蛋🥚煮七分鐘

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第8張
  8. 如果喜歡鵪鶉蛋的,也可以放進去(但是也要像剛才那樣煮一下敲爛再倒進來)。茶葉蛋煮好後,隔夜,第二天起來就可以吃啦

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第9張
  9. 成品哦,超級香

    超級入味茶葉蛋(不需要用廚房稱)的做法步驟圖 第10張