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蘋果焗雞(電飯煲)

電飯煲食譜 閲讀(6.21K)
蘋果焗雞(電飯煲)的做法步驟圖

喜歡調味,可以用各種食材調配出各種意想不到的味道。最近特別將水果加入其中。

用料  

1只
小富士蘋果 2個
3片
1把
香茅 2根
日本料理 2茶匙
生抽 2茶匙
老抽 2茶匙
蜂蜜 1茶匙

蘋果焗雞(電煲)的做法  

  1. 整雞洗淨,用鹽擦兩遍,沖水再用廚房紙吸乾水待用。香料和蘋果洗淨備用。

    蘋果焗雞(電飯煲)的做法步驟圖 第2張
  2. 調製醃料。2茶匙(圖中大茶匙)日本料理酒,2茶匙生抽和老抽,1茶匙蜂蜜。

    蘋果焗雞(電飯煲)的做法步驟圖 第3張
  3. 找一個適合大小的容器,將雞和醃料全部放入。冷藏醃製過夜(如果醃製中間可翻一下面會更加理想)。

    蘋果焗雞(電飯煲)的做法步驟圖 第4張
  4. 第二天,直接將雞和所有醃料全部放入電飯煲(無需額外加水哦!)常規煮飯程序(約40分鐘),然後翻面再選擇快煮模式(約20分鐘)。結束之後,鍋裏10分鐘即可。

    蘋果焗雞(電飯煲)的做法步驟圖 第5張

小貼士

焗過的蘋果也可以吃哦,特別好吃。