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葱油餅家常版

電餅鐺食譜 閲讀(1.38W)
葱油餅家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃

懷孕控糖天天都好饞,想吃了好久的葱油餅終於纏着粑粑下廚了,話説粑粑做從來都有驚喜,第一次也都是完美給力^_^

用料  

少量
麪粉
雞蛋 2個
少量
小葱 一把
芝麻 少量

葱油餅家常版的做法  

  1. 發麪步驟就省略了,粑粑是用開水和的面,揉好了以後蓋起來醒了半個小時,然後分成均勻的幾份……接下來開始了……面擀成長方形條,依稀抹油、撒鹽、撒芝麻撒葱花,或者我猜還可以撒你想撒的其他

    葱油餅家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把撒好佐料的面捲起來

    葱油餅家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豎着壓成餅(這樣可以有千層餅的效果)

    葱油餅家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後擀薄,成你想要的大小(不建議太厚,所以分麪糰的時候得注意大小,粑粑看着整的,所以沒有參考值,麪糰感覺大約女生拳頭那麼大吧)

    葱油餅家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 平底鍋或者電餅鐺抹油,把擀好的麪餅放上去,上花了就可以翻面,然後坐等吃餅。但,我把兩個雞蛋打成蛋液,上花翻面後用勺子均勻的塗在餅上,很快就熟了,這樣不但營養看起來也黃燦燦的,賣相就有啦

    葱油餅家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 做完自己都迫不及待了哈哈😄

    葱油餅家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張