蒸箱使用注意事情

由於操作不當，出現了很多問題，經過詢問了解到以下注意事項，特意記錄提醒自己。
1，蒸箱温度上來再放東西。
2，冬天不好發麪，面一定要發起來才能包，不然一定會不起來。
3籠布用開水燙一燙，或者刷油，不然會沾底。

用料  

蒸箱使用注意事情的做法  

1. 蒸箱也要預熱

2. 包子包好醒發一會，蓋上，防止表面風乾。