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慵懶早餐:核桃紅棗玉米冰糖糯米圓子羹

早餐食譜 閲讀(3.15W)
慵懶早餐:核桃紅棗玉米冰糖糯米圓子羹的做法步驟圖

懷孕八個多月了,不敢吃含有精的“酒釀圓子”,只好自創了這道甜品營養又健康,對寶寶也很有好處呢!

用料  

核桃或松子
紅棗
冰糖
澱粉(也可不加)
生玉米粒(最好是甜糯的小玉米粒,普通玉米口感粗糙)
生糯米圓子

慵懶早餐:核桃紅棗玉米冰糖糯米圓子羹的做法  

  1. 煮鍋里加水煮沸,放入紅棗和生玉米粒

  2. 再次煮沸,放入生圓子和冰糖。(如果玉米粒還不夠軟嫩,就繼續煮一會,再放入圓子。)生圓子煮到浮起,一分鐘後即可熟透。期間攪拌防止圓子粘鍋。

  3. (可用澱粉和涼開水勾兑一些芡汁,倒入鍋中,煮沸至湯色清涼,也可不加澱粉)加入核桃碎塊或依據口味加入松子、枸杞、玫瑰醬、桂花等食材,即成。(注意:孕婦不要吃枸杞、玫瑰和桂花)