懷孕八個多月了,不敢吃含有酒精的“酒釀圓子”,只好自創了這道甜品。營養又健康,對寶寶也很有好處呢!
用料
核桃或松子 | 克 |
紅棗 | 顆 |
冰糖 | 克 |
水 | 克 |
澱粉(也可不加) | |
生玉米粒(最好是甜糯的小玉米粒,普通玉米口感粗糙) | |
生糯米圓子 |
慵懶早餐:核桃紅棗玉米冰糖糯米圓子羹的做法
煮鍋里加水煮沸,放入紅棗和生玉米粒
再次煮沸,放入生圓子和冰糖。(如果玉米粒還不夠軟嫩,就繼續煮一會,再放入圓子。)生圓子煮到浮起,一分鐘後即可熟透。期間攪拌防止圓子粘鍋。
(可用澱粉和涼開水勾兑一些芡汁,倒入鍋中,煮沸至湯色清涼,也可不加澱粉)加入核桃碎塊或依據口味加入松子、枸杞、玫瑰醬、桂花等食材,即成。(注意:孕婦不要吃枸杞、玫瑰和桂花)