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牛油果🥑沙拉一牛油果甜品

早餐食譜 閲讀(8.18K)
牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖

牛油果🥑作為網紅超級食品super food,如果不會正確的吃就太浪費食材了,關鍵價格不便宜😄!
今天介紹幾個簡單的做法,一個早上就搞定一份超級早餐🥣。

用料  

墨西哥牛油果 1個
雞蛋 4個
酸奶 50克
海鹽 少量
黃芥末酸黃瓜沙拉 3勺
黑胡椒 少量
代糖 10克
杏仁 5顆

牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法  

  1. 做法一:牛油果沙拉🥗                                           準備好上圖示食材:雞蛋煮熟。

    牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖 第2張
  2. 牛油果切塊,雞蛋切塊,放入碗中備用。

    牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖 第3張
  3. 撒調味料:少量海鹽,黑胡椒,沙拉醬3勺,杏仁。

    牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻,完成了!超簡單又快手有沒有。

    牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖 第5張
  5. 做法二:牛油果蘸糖。                                            取出另外半個牛油果,劃十字刀成小塊。

    牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖 第6張
  6. 用勺子搗碎牛油果,加代糖少量,攪拌均勻,就完成了牛油果蘸糖這道甜品咯!簡單美味

    牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖 第7張
  7. 做法三:酸奶牛油果🥑                                                      在做法2的基礎上,加入2勺酸奶,攪拌均勻,又是另外的風味!

    牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖 第8張
  8. 抹茶色很治癒……

    牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法步驟圖 第9張

小貼士

牛油果皮全黑,捏起來非常軟的牛油果口感會很好,沒有熟的牛油果放在常温,不需要放冰箱。熟透的牛油果放入冰箱冷藏,取出後果肉會有些“生鏽”的黃色,是正常現象哦!
進口牛油果有三個主要產地,祕魯🇵🇪,智利🇨🇱和墨西哥🇲🇽,墨西哥的個頭會比較大,智利的核非常小,祕魯的我還沒有買到過,以後再補充吧😁