補鈣又可口的芝麻醬椒鹽鹹花捲

瓶裝的芝麻醬時間久了，在底部沉澱，變硬，扔掉覺得很可惜，就使用香油化開，做成花捲。芝麻醬是補鈣的好選擇，易吸收，做成主食味道鹹香，適合日常麪食的最佳搭配。

用料  

補鈣又可口的芝麻醬椒鹽鹹花捲的做法  

1. 常規發麪方法，在麪粉中加入白糖，使用麪包機的發麪流程進行發酵適合冬天節省發麪時間

2. 把芝麻醬加入香油拌開，加入適量椒鹽拌勻待用

3. 把發好的麪糰擀成長方形，把芝麻醬抹勻，從一頭捲起，並切成均勻的段

4. 把兩段疊放，並用一支筷子在中下壓成型即可

5. 醒發20分鐘後放入涼水鍋中，大火冒氣後蒸制10分鐘，關火蓋蓋3分鐘後開蓋即可