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老虎饅頭

早餐食譜 閲讀(2.31W)
老虎饅頭的做法步驟圖,老虎饅頭怎麼做好吃

用料  

中筋麪粉 200克
南瓜 90克
酵母 2克
20克
白麪 50克
25克
竹碳粉 適量

老虎饅頭的做法  

  1. 200克麪粉,90克南瓜泥,20克白糖,2克酵母,放入廚師機中,3檔揉麪7分鐘

    50克麪粉,25克水,1克酵母,揉成光滑麪糰

    取一點白麪團加入適量竹碳粉,揉成黑麪團

    老虎饅頭的做法步驟圖,老虎饅頭怎麼做好吃 第2張
  2. 揉好的麪糰用麪皮機壓成光滑麪糰

    老虎饅頭的做法步驟圖,老虎饅頭怎麼做好吃 第3張
  3. 用模具壓出造型,再逐個裝上,然後放烤箱發酵30分鐘,蒸15分鐘

    老虎饅頭的做法步驟圖,老虎饅頭怎麼做好吃 第4張
  4. 蒸好後用黑色食用色素筆畫出鬍鬚,紅色畫鼻子和舌頭

    老虎饅頭的做法步驟圖,老虎饅頭怎麼做好吃 第5張
  5. 超可愛有木有

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