芝士就是力量：十五分鐘快手營養早餐，有蛋有肉有芝士的全麥吐司

吐司煎蛋三明治方便快捷美味，美中不足的是煎蛋時或多或少會有油煙，如果做的是法式蛋奶吐司油煙就更大了。大清早的難免會破壞情緒，擔心會不會讓身上沾上油煙味。今天偶然心血來潮做了這款吐司，整個過程簡單無油煙，烤制的過程中甚至可以去暫時忙別的，實在是方便省時。和比薩版烤吐司相比少了味道刺激的甜椒和洋葱，刺激小，更適合當作清晨醒來後的第一餐。培根芝士的鹹味和未放鹽的雞蛋完美地結合，簡化了製作過程，降低了失敗的風險，實在是一款美味健康省時賣相佳的早餐~

用料  

芝士就是力量：十五分鐘快手營養早餐，有蛋有肉有芝士的全麥吐司的做法  

1. 取六片全麥吐司，在烤盤上鋪上油紙，從吐司麪包內部劃一個四方形，用手將四方形麪包片壓扁後，擠上少許番茄醬。

2. 用勺子將番茄醬塗抹開。

3. 將培根切成小丁。

4. 我用的是三種芝士混合的芝士碎。現在可以預熱烤箱了，180度。

5. 先將雞蛋液用勺子放入吐司凹陷處，然後放培根。

6. 在表面撒上芝士碎，根據個人喜好可以酌情增減用量。

7. 入烤箱前在最頂層撒少許歐芹碎，也可以省去這個步驟。我這麼做純粹是為了美觀。ˊ_>ˋ

8. 180度，中層，上下火，烤制10到12分鐘即可。我喜歡稍微嫩一些的蛋，所以烤了10分鐘。

9. 配方的用量是一個蛋+一片培根=兩片吐司。因為偷懶一次性烤了六片。。

10. 好啦開啃吧！剛烤完外圈的吐司很香脆，配上一杯牛奶，熱可可或者果汁都是不錯的選擇。