㊙️祕製炸醬麪‼️別説我沒告訴你，麪條這麼做！

好吃到哭！超濃郁!好吃到爆炸的老北京炸醬麪！
今天和小夥伴分享一道超級好吃的老北京炸醬麪，麪條裹上滿滿的肉沫，散發的香味太絕了，再配上清爽的黃瓜絲，油而不膩！實在太解饞了！
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用料  

㊙️祕製炸醬麪‼️別説我沒告訴你，麪條這麼做！的做法  

1. 步驟1️⃣調醬汁:1勺甜麪醬，2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，小半勺糖和鹽，適量五香粉加半碗水攪拌均勻
   

2. 步驟2️⃣鍋中少油放肥肉沫末炒變色，再放瘦肉，下葱薑末和洋葱丁翻炒均勻，倒入調好的醬，煮至略粘稠即可。
   

3. 步驟3️⃣麪條煮熟撈出，過涼水撈出，舀上幾勺肉醬拌勻，擺上黃瓜絲，拌勻即可開吃啦~
   

小貼士

⚠️注意：肉醬要適量添加，不要放多了，不然面會很鹹哦，可以少放一些 嘗試下味道，在看是否還需要添加肉醬  ！