想給寶寶摘星星摘月亮---太陽月亮星星雲朵南瓜豆沙包

每個媽媽估計都想給寶寶最好的，☺️咱們沒法摘星星🌟摘月亮🌙～～😚不如親手做太陽月亮🌙星星和雲朵給他吧

用料  

想給寶寶摘星星摘月亮---太陽月亮星星雲朵南瓜豆沙包的做法  

1. 將黃色麪糰的材料留少許南瓜泥其他都倒入盆中拌勻，看麪糰的濕潤程度決定需不需再加南瓜泥。

2. 將南瓜麪糰揉到光滑

3. 分割出三份40g的南瓜麪糰來做太陽，月亮和星星。剩下的麪糰留着，等下做太陽公公的光芒。做好了，蓋上保鮮袋防乾燥

4. 接下來揉好白麪團

5. 先分出一個40g放一邊等下做雲朵。其他的揪成幾塊，分別揉成黑色（一點點就可以，做眼睛）藍色（多一些，等下好擀片，做月亮帽子）。麪糰我沒算那麼精準，等下有剩的大家可以做成饅頭或其他就好了，不怕多隻怕不夠。

6. 黑色是加的竹炭粉

7. 藍色是加的蝶豆花粉，怕幹可以加幾滴牛奶混合再揉

8. 好了，這就是藍色麪糰和黑色麪糰，還得用紅曲粉弄點粉色麪糰哈，我給忘記了，所以這裏沒拍。把它們也用保鮮袋蓋起來備用。

9. 好了，現在我們開始來做造型了，先做太陽公公。包入紅豆沙餡滾圓（紅豆沙餡我是15g）。

10. 拿一個比包子大一些的圓切模。要比包子大一些，做太陽光芒。

11. 多出的南瓜麪糰拿來擀片，圓切模切出圓片來，然後把那個包好的豆沙包底部刷水沾上去居中。

12. 拿個小刀，我用的塑料切刀，一個角一個角的切除太陽的三角光芒

13. 切好的樣子。轉移到包子墊紙上。其實可以沒切前就放到紙上，防粘桌子。

14. 黑色麪糰撮條，切段

15. 太陽公公臉上刷水，把眼睛擺放上去，成彎彎的眼睛笑臉

16. 取兩塊小白麪團，搓圓球，再撮成水滴狀，貼成太陽公公的鬍子。太陽公公就完成了。

17. 下面來做月亮哦，一樣黃麪糰包豆沙餡滾圓。

18. 把它在手心搓成長條

19. 我用的還是剛才的圓切模，（你也可以拿個圓形的柱體，例如杯子，罐子，但要直的）左手固定圓模，右手壓着麪糰讓它彎曲定型。

20. 像這樣。兩個角記得用手指按扁。

21. 然後調轉一下放到墊紙上。

22. 藍色麪糰擀片，圓切模切圓片。

23. 月亮頭部要戴帽子的部分刷水。

24. 將藍色圓片包上去做成帽子。帽子尖尖有多餘的麪糰可以剪掉。

25. 揉個白色麪糰做成帽子上的小球球刷水粘上。

26. 拿塊白色麪糰薄片，用刮板切兩道，切成一條白色來。

27. 帽子沿刷水。包上白色條麪糰。月亮的帽子就做好了。

28. 再弄點黑色麪糰撮條做眼睛和嘴巴。

29. 下面做星星哦。南瓜麪糰包餡，整圓，壓扁。拿一個方形的東西，主要有個垂直直角的東西就可以。左手固定麪糰，右手推那個工具讓它頂着麪糰凹進去。

30. 凹進五個角後，可以再加重壓，另外拇指再把角捏的更深更尖。你也可以用兩個手指捏。

31. 弄好了星星放到紙墊上。

32. 黑色麪糰撮兩個小圓做眼睛，再撮條做嘴巴。星星就完成了。

33. 最後是雲朵哦，雲朵不是我創的，是看的美姬老師的。在這簡單説下，大家也可以去老師的菜譜看詳細做法，還有視頻。

34. 白色麪糰包上豆沙滾圓，利用刮板，垂直桌面，左手固定白麪團，右手拿刮板往麪糰裏面推，壓出雲朵一道道的。

35. 最後貼上眼睛和腮紅（呵呵現在才想起了曬紅。速度揉了一點點，順便把月亮和星星的曬紅補上）

36. 搞定哦，發酵到1.5倍大，按着表面能慢慢回彈就是好了，冷水上鍋，水開了蒸10分鐘。再燜5分鐘揭蓋。可愛綿軟彈彈的包子就可以吃了。

小貼士

1.買的南瓜沙還是嫩直接關係到南瓜泥下多少。所以大家別太貪心，要預留一點最後需要再下。而且南瓜的成色不同出來的顏色也不同。上次做小黃雞的南瓜比較沙，做出來的小雞是顏色深些的黃。這次的南瓜做出來是淺黃。
2.雲朵是看的美姬老師的雲朵饅頭做的，不是原創所以沒講太詳細，大家可以去看老師的菜譜和視頻，講的特別好。
3.一直糾結這麼多步奏是要分成幾個帖子分別寫還是就寫一個帖子裏。感覺每個款式都有它的技巧，但分開寫略顯單薄。大家喜歡就耐心點看吧。