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關於月亮做法步驟圖解
關於月亮做法步驟圖解
月亮爆漿餐包小美版
12-02
講在前面:1.這款麪包採用中種法制作,比大家以前用的直接法要稍微麻煩一點,需要先花較長時間發酵中種麪糰,然後再與本種麪糰一起揉麪發酵。中種法麪包比直接法麪包含水量更足,烤出的麪包更柔軟更有彈性,同時因為含水量夠可...
月亮船~南瓜小餐包(肉鬆餡)
06-21
本來是想做啊嗚老師的南瓜老麪包的,面已打好,可是孩子説,要吃肉鬆餡的小麪包,為了滿足孩子,那我就改改,換一個可愛的造型,小巧玲瓏的,讓孩子更喜歡😍,但是這個配搭真的好好吃。用料酵頭高筋麪粉210克雞蛋液60克牛奶100克酵母2....
月亮饃→_→中考定製版
12-04
一句“夠不夠孩子”刷爆了DY,排隊四十分鐘只吃了兩口,果斷決定自己做,材料簡單,做早餐又十分快手,趕上閨蜜家娃娃中考,所以就有了一箇中考定製版的月亮饃,一起來看看吧!★★★請仔細閲讀完畢再動手製作用料普通麪粉500克温水2...
2016.11.14超級大月亮夜…棗糕
07-09
用料大棗110g雞蛋4個泡打粉7g低筋麪粉180g小蘇打4g白糖100g橄欖油70g2016.11.14超級大月亮夜…棗糕的做法熬棗和白糖打發成棗泥加入雞蛋打發出沫加入麪粉泡打粉小蘇打拌勻,烤箱160度烤40分鐘出鍋盛盤大月亮...
超好吃的月亮饃
03-11
搬運自微博夏媽廚房的方子,饃特別柔軟。醬料和辣子也很香用料月亮饃材料温水260克白糖一勺普通麪粉500克酵母5克油辣子材料粗辣椒麪5湯勺細辣椒麪2湯勺五香粉1小勺鹽1小勺温水少量熱油5湯勺醬材料甜麪醬2湯勺黃豆醬1湯...
萬無一失月亮蛋
12-21
雞蛋+牛奶+水+電飯煲+10分鐘=萬無一失月亮蛋充分發揚小學奧林匹克數學關於最大效率利用時間的精神,符合上班族、上課族、夜宵族等多種人羣,只需十分鐘,有營養味道好,哇咔咔~用料雞蛋1牛奶半個蛋殼的容量糖或者鹽隨意萬無...
月亮包
10-30
準備工作:1.發麪:除椰子油外,所有材料揉成團,注意水量先預留30克,根據麪糰乾濕程序酌情添加,揉至麪糰光滑,能拉出比較厚的膜。加入椰子油,繼續揉至麪糰至擴展階段。用料高筋麪粉200克細砂糖25克乾酵母2.5克乳清116克蛋液25克淡...
抹茶麻薯流心冰皮月亮蛋糕
03-16
皮的方子是下廚房找的,有改動。蛋糕胚還是適宜圓形,方的容易把皮頂破,或者成品不夠圓。皮料一定要蒸熟。此方能做5個冰皮月亮。我做了4個冰皮月亮+1個雪媚娘。照片有色差,實際更綠一點。用料皮料糯米粉75克玉米澱粉15克糖...
可可奶凍冰皮月亮蛋糕
12-27
這一款應該是巧克力控的最愛吧~可可冰皮➕可可奶凍➕可可蛋糕➕巧克力奶油的四重組合,每一層都有不同的口感以及濃郁的巧克力風味。用到的松下DS2200微蒸烤一體機也非常給力,可微波可烘烤,一機就能妥妥滿足日常下廚所需,專...
玉米麪月亮饃
12-08
零基礎,新手友好。用料玉米麪150克普通麪粉350克酵母5克泡打粉5克白糖30克雞蛋1個温水250克玉米麪月亮饃的做法將所有材料混合在一起,攪拌成絮狀之後開始揉麪。這個比例可以揉成比較軟和的麪糰,封上保鮮膜開始發酵。我用...
月亮饃(8個量)
03-20
鬆軟的月亮饃加菜,很方便,早餐午餐都合適。夾的內容豐儉由人,肉串,雞蛋,炒蔬菜,都可以,本方為餅皮製作方法。用料麪粉400g酵母3-5g温水200g±10g油10g白糖10g月亮饃(8個量)的做法温水混合和酵母白糖,加入麪粉中,混合成粗糙的麪糰...
家庭版 🍰 印尼月亮糕🍰Terang Bulan
07-16
Terang(光亮)Bulan(月亮)是印尼常見的國民小吃甜點,大城小市都有得賣。通常是下午開始賣到深夜。有的是固定路邊攤,也有小推車流動式的。叫月亮糕可能是它是圓圓的,用平底鍋烤出來的糕點。主要材料是麪粉,有點像烤發糕。好...
我愛你,從這裏一直到月亮
05-15
用料心一整顆我愛你,從這裏一直到月亮的做法不定期上載醜菜(強行吃光)...
銀魚奶酪月亮餅—寶寶輔食
06-28
這一款銀魚奶酪月亮餅用的是幹銀魚泡發的,用山上的土雞蛋煎出來,色澤相當誘人呦!最喜歡的就是它還能拉絲,一口咬下去,嫩的不像話,竟然還補鈣!!美滴恨啊!凹了個月亮造型,你的寶寶喜歡嗎用料幹銀魚10克雞蛋2個奶酪15克甜地瓜30克...
胖胖月亮叉燒包(波蘭種)
07-03
這個配方是一個450克吐司的量之前每次做成麪包都排在一個烤盤裏烤出來都擠在一起扯開後又很醜於是我決定分成兩盤烤完美出爐每個都胖乎乎的超級可愛用料高粉-波蘭種50克水-波蘭種50克酵母-波蘭種1克高粉-主麪糰200克...
月亮蝦:跟大廚學菜之杭州小築裏
04-10
用料蝦8只鹹鴨蛋黃2顆紅、紫薯(裝飾用)青、紅椒、葱(裝飾用)調料:料酒、白葡萄酒五香粉黑胡椒鹽月亮蝦:跟大廚學菜之杭州小築裏的做法準備材料紅薯、紫薯切成絲,小火炸脆瀝乾油。»紅、紫薯絲主要是用來做裝飾的,一次炸好了,可...
月亮彎彎鮮肉水餃🥟
08-04
用料水餃皮250g豬肉200克胡蘿蔔50g鹽少量生抽1勺料酒1勺月亮彎彎鮮肉水餃🥟的做法肥瘦相間的豬肉去皮,剁成泥。如果肉太精的話,加兩勺油。加人切碎的胡蘿蔔,鹽,料酒,生抽。攪拌均勻備用。取一張水餃皮,周邊用清水塗一圈。有...
【月亮蝦餅】
03-08
以前我對一些食物的命名很是好奇,為什麼是叫這個名字?後來見着了,又覺得,是該要叫這個名字的。就如今天要做的這個“月亮蝦餅”~用料餡料蝦肉320g(約一斤半鮮蝦的肉)肥肉40g馬蹄5個葱花1根薑末5g鹽4g糖5g白胡椒粉1g香油5g澱...
月亮蝦餅
01-21
之前在夏門吃過的月亮蝦餅,是油炸的,感覺太油膩,一個吃下去罪惡感滿滿,現在儘量少吃油,今天做一款低脂無負擔的蝦餅,菜譜是兩隻蝦餅的量,喜歡的親們可以試試。用料春捲皮4張蝦仁120g龍利魚80g食用油10g(刷春捲皮和鍋)鹽2g(根...
聖誕雪人月亮蛋糕
09-16
每年聖誕節必做蛋糕,今年做一款不一樣的,把蛋糕和雪媚娘搭在一起,做成月亮蛋糕,再組合成雪人的樣子,小朋友和大朋友都很喜歡!步驟看起來很多,實際操作起來還是很快的。用料蛋糕片部分雞蛋3個糖35克牛奶35克玉米油35克檸檬汁...
月亮蛋糕
09-20
一陣秋雨一陣涼,終於到了胖熊鍾愛的秋天了。我喜歡秋天氣息,可以繼續穿漂亮的裙子,但又不至於太冷,道路旁金色的樹木,透着金色的夕陽,空氣中瀰漫着草木最後的頑強,讓人不禁也要打起十二分精神。秋天裏,有很多重要的日子,除了氣...
特好嘉正宗台灣月亮蝦餅的做法
12-02
月亮蝦餅,一款風靡全台灣的美食,源自台灣最地道的口味,新鮮衞生的餡料,搭配不同口味的蘸料,實在而讓你想象不到的美味,飽滿的蝦仁和魚漿,絕對物超所值的組合。月亮蝦餅皆使用海水養殖新鮮白蝦仁,與其他河蝦及溪蝦不同口感及鮮...
月亮脆餅
01-05
這是小時候每年中秋早上媽媽都會做給我們吃的東西,它香脆微鹹或者微甜,現在我又做給我的孩子吃,這就是傳承吧,食物延續,愛也伴隨着食物延續用料蛋白1個鹽或者白糖隨便加點普通麪粉半米飯碗適量黑芝麻適量月亮脆餅的做法蛋...
月亮上的小店
03-30
收納我的小店的各種作品用料通過嘗試挖掘好的配方挑選品質上乘的材料物色設計感好的包裝用心製作月亮上的小店的做法^ _ ^...
烘焙食譜 |中秋,做個月亮一樣的蘋果派
09-22
用料蛋糕低筋麪粉1杯發酵粉1/2茶匙小豆蔻粉1/2茶匙鹽1/8茶匙雞蛋2個黃油1/3杯細砂糖3/4杯香草粉1/2茶匙牛奶1/3杯酸奶油1/3杯蘋果層去皮蘋果切片1杯糖11/2茶匙豆蔻粉1/8茶匙裝飾糖粉2茶匙烘焙食譜|中秋,做個月亮一樣的...
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