用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 番茄 | 半個 |
| 手邊有的蔬菜 | 一小棵 |
| 鹽 | 適量 |
| 麥片 | 適量 |
一人食/早餐/減脂/快手番茄麥片蛋羹的做法
把番茄切出一個圈，放置備用；剩下的番茄切成塊。
蔬菜切碎
打一個蛋在碗裏，用筷子打散。
把適量麥片，蔬菜碎，番茄塊放進蛋液中，加適量的鹽，攪拌均勻。
加適量水，攪拌均勻。
把番茄圈放在上面，上鍋蒸十分鐘左右。
小貼士
鹽不要加太少！
這裏麥片會沉到底層，所以上面就是番茄蛋羹的味道，下層就是彈牙美味的麥片～還可以加自己喜歡的醬來佐味喔
一人食/早餐/減脂/快手番茄麥片蛋羹
早餐食譜
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