醬香鵪鶉蛋～健康無添加

家有小學生，每日早餐不重樣！！！
這款醬香鵪鶉蛋，可以説完勝外面賣的茶葉蛋，孩子吃着放心！！

用料  

醬香鵪鶉蛋～健康無添加的做法  

1. 鵪鶉蛋冷水下鍋，煮熟。冷卻後，剝殼。剝好的鵪鶉蛋放小碗，加入2勺醬油，3勺白開水。

2. 如圖這樣大小的勺子。加白開水是為了稀釋醬油鹹度，防止鵪鶉蛋太鹹。

3. 把鵪鶉蛋放入微波爐，快捷微波加熱1分鐘。聽到叮的一聲，取出。這時的鵪鶉蛋已經很入味了。從碗裏把鵪鶉蛋用筷子夾出來，不用一直泡在醬油裏。否則會有點鹹。

4. 裝盤，早餐就做好咯✌️✌️

小貼士

微波加熱的時候，鵪鶉蛋有可能會有爆開的現象，不要緊，這樣更入味。只是不是那麼好看而已，不影響口感。