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這是👇 👇 之前做的早餐,💁 夾心💖 紅薯🌭 片,配小米海蔘粥🍚 :1、糯米+糖揉團,紅薯切片,2片間夾入小糯米糰🍡 ;2、再依次沾上澱粉漿~雞🐓 蛋清~麪包🍞 糠;3、油鍋熱後開中小火🔥 ,下紅薯片,2面煎4~5分鐘,夾[愛心]的糯米糰軟並外溢即可 一口💋 咬下去好有層次感,表面雞🐓 蛋麪包🍞 糠香脆,裏面紅薯軟糯,超級好吃哈💁
用料
創意好吃蕃薯顏值早點的做法
食材準備;
糯米粉加清水調勻,可根據個人口味是否加糖,清水可酌情分次放,以避免水太多面團不能成型;
揉好糯米糰,以不沾鍋、粘手、表面光滑即可,蕃薯切片備用,不要太厚;
糯米糰分成小團,用雙手掌心壓成扁圓形,夾入2片蕃薯中間;
夾好的糯米薯片依次浸入澱粉水中沾好,放入打好的蛋液中沾全,再裹上面包🍞糠;
都裹好麪包🍞糠備用;
鍋內放入適量的油加熱,放入裹好麪包糠🍞的夾心糯米薯片,入鍋小🔥兩面煎熟即可;
糯米夾心薯片,大小適中,一口一個香脆、軟糯,營養好吃。
搭配個小米海蔘粥。
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