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🌸豌豆苗為豌豆萌發出2~4個子葉時的幼苗,鮮嫩清香,最適宜做湯,其營養豐富,口感特別好~🌸豌豆苗含有豐富的膳食纖維,可防止便祕,有很好的清腸排毒功效,經常食用還能清熱解毒,減脂瘦身~
用料
最適合這個季節的減脂瘦身湯🌸的做法
備好食材
將豌豆苗老的部分摘掉,洗淨。
油鍋燒熱,將蛋液倒入稍煎,注入上湯。
煮開後,加入豌豆苗,適量調味即可。🌸烹飪時間不宜過長,以免維生素損失過多~
用枸杞點綴,就可以享用了!
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