好看的菠菜汁自己保存方法

喜歡自己做包子饅頭湯圓餃子的時候，和年加一點菠菜汁，顏色自然好看，不愛吃菠菜的小朋友也可以吃好多。有時候不好買菠菜又想做，冰箱裏冷凍的菠菜汁完全解凍後希望可以用。小格子的更方便取用和控制數量。

用料  

好看的菠菜汁自己保存方法的做法  

1. 這是做湯圓的時候超市買的菠菜，好大一把

2. 把菠菜葉擇下來，只要葉子，如果和菠菜杆一起的話顏色要淡很多，而且有很多細小的顆粒狀，過濾的話顏色就更淡了。擇了葉子的菠菜杆也可以直接炒菜，不要浪費。

3. 熱水下鍋，放一點小蘇打，可以更好的固色，沒有不放也可以。葉子燙熟了就撈出過冷水，直到沒有温度

4. 加一小碗水，用破壁機果蔬鍵把菠菜葉打成泥

5. 左上就是菠菜汁和的湯圓麪糰

6. 對比這是之前菠菜葉和杆一起打汁之後過濾的顏色，明顯要淡很多

7. 剩下的菠菜泥倒入淘寶買的冰格包裝袋。冷凍保存。