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茶點早餐

早餐食譜 閲讀(2.57W)
茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃

父親節快要到了,娃爸要參加父親節的跑友活動。活動的力度滿大得,這幾天我就要好好給他調整一下日常飲食。今日份的早餐就是牛排,菜椒煎蛋,用黑芝麻粉調配的各種的蛋糕小點心,最後還煮了水果茶,用的是蘋果配紅棗。
 在這裏要説一下蘋果及紅棗的好處,蘋果中的維生素C是心血管的保護神,煮過的蘋果吃起來口感不那麼脆甜,但是它能起到潤肺潤腸的功效,這對跑友們來講是極好的一款易吸收的果茶。紅棗就不用説了,一天三棗的好處大家都知道。當然了再好的東西,咱們都要適量就好,這款果飲我家一般是不會再添加冰糖或是蜂蜜,就這麼喝原味清甜中帶點酸,感覺很不錯。送上今天的營養早餐先,看着很豐富想着是不是會太麻煩,其實就一台早餐機烹製而成。看圖你就知道,各環節真是無縫連接哦。

用料  

蘋果 1個
紅棗 9粒
麪粉 100克
清水 100克
芝麻粉 1包
白糖 適量
泡打粉 適量
玉米油 30克
牛排 2塊

茶點早餐的做法  

  1. 先來煮果飲,用料一個蘋果,9粒紅棗

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第2張
  2. 紅棗洗淨,用廚房剪剪成小粒,將棗核去掉不要。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第3張
  3. 蘋果去皮切小塊,用清水泡洗一下備用。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第4張
  4. 早餐機的湯鍋里加入清水,注意用量,要考慮到蘋果紅棗加入之後的水位。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第5張
  5. 將泡洗好的蘋果及紅棗加至煮鍋裏面。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第6張
  6. 大火力煮開之後就可以小火力慢慢煮至食材出味。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第7張
  7. 在煮果飲的時候,我們就可以來製作配餐用的點心了。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第8張
  8. 我今天是用黑芝麻粉1包,麪粉100克,雞蛋1個,泡打粉4克,清水100克,玉米油30克,白糖適量來調配了麪糊。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第9張
  9. 麪糊拌好之後,醒放一點就可以拿來用了。麪糊的狀態如圖,如酸奶的狀態差不多。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第10張
  10. 將早餐機的各種盤都用起來,這樣子配出來的早餐更有儀式感。當然了你要是早上時間過急,就一天一種烤盤,這樣子不周都可以不重複呢。我先用甜甜圈,烤盤扣在早餐機裏,預熱好了之後刷一層薄油。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第11張
  11. 將醒好的麪糊盛裝在模具裏面,十分滿的狀態,做出來的甜甜圈也很飽滿。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第12張
  12. 第一份甜甜圈在烙烤的時候,果飲也做好了,配入適量的枸杞點綴一下就可以起鍋放涼。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第13張
  13. 這果飲的色澤美吧,要是冰鎮一下,那就是蘋果罐頭啦。可以當下午茶哦。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第14張
  14. 然後再準備好食材做煎蛋,我今天的煎蛋用到了菜椒。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第15張
  15. 菜椒用料理器打到小顆粒狀。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第16張
  16. 然後配入雞蛋及少許的細鹽還有胡椒鹽調味。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第17張
  17. 早餐機的煎鍋加入適量的油,再將配好的菜椒丁蛋液下鍋。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第18張
  18. 上蓋轉中火慢煎至蛋餅熟透。早餐機可以調力火,煎蛋慢火就可以。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第19張
  19. 這樣子一邊烙烤甜甜圈,一邊煎雞蛋。一機多用無縫烹飪。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第20張
  20. 叮一點,烙烤模式結束,甜甜圈完成,麪糊的配入決定了甜甜圈的高度,都是自己家裏吃,大點小點都沒關係。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第21張
  21. 然後再配入星狀的蛋糕烤盤,將同樣的麪糊配入,一樣是十分滿的狀態。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第22張
  22. 烤盤在烙烤前是刷了一層薄油,這烤盤的不粘性就這麼好,直接讓蓋子粘走了蛋糕,不要擔心用木筷子輕輕一戳就掉下來了。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第23張
  23. 再用華夫餅烤盤來做幾個華夫餅,淋上酸奶配上水果真是超讚呢。做華夫餅的時候咱們就可以隨意了,可以十分,八分,七分,五分,不同的麪糊量做出為同樣子的華夫餅。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第24張
  24. 今天還有時間,我還用果烤盤做幾個果塔皮玩一下,這款的麪糊就要八分滿了,我如圖是一個八分,三個十分,麪糊加都加了,將就就這麼得吧。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第25張
  25. 烙烤出來果塔皮就是這個樣子了,咱手撕一下邊就可以配上酸奶水果。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第26張
  26. 在烙烤各種小點心的時候,我還用烤盤煎了幾片自制的牛排。這樣子配餐營養更全面哦。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第27張
  27. 用早餐機做早餐,瞭解好各種點心或是菜的烹飪時間之後,我們就可以邊做早餐,做邊家務。如圖就是煎好的牛排,我方便娃爸用筷子吃,直接剪小了裝盤。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第28張
  28. 用蘋果紅棗枸杞煮好的果茶,這個時候温温得,剛好喝。果甜果酸真是讓人很歡喜。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第29張
  29. 用蛋糕盤及甜甜盤做出來的小點心,小而巧,一口一個好歡心哦。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第30張
  30. 然後就是華夫餅啦,我説了吧麪糊的用量決定了它的樣子,我喜歡滿喜歡那種不滿格的華夫餅,口感真是超豐富。薄的地方脆,厚的地方就相對的軟香一些。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第31張
  31. 再就是菜椒蛋餅啦,配一點生抽,好看又味美

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第32張
  32. 再就是油桃酸奶果塔,隨心做了四個,用它來裝點早餐,是不是吸引人。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第33張
  33. 好了今天的花樣愛心早餐就是這樣子啦,我先吃你們慢慢看,喜歡的友友們你們可以複製哦。

    茶點早餐的做法步驟圖,茶點早餐怎麼做好吃 第34張