回老家見有很多核桃在想想給孩子每天弄點早餐,結果沒有豆漿機和破壁機,只有一台閒置的榨汁機,孩子要吃天大的問題都不叫問題,做起來,美味又簡單的一道美食
用料
紅棗 | 2顆 |
核桃 | 3個 |
黑芝麻 | 適量 |
水 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
核桃紅棗黑芝麻露(無豆漿機做法)的做法
核桃3個,紅棗2個,黑芝麻適量,(我的黑芝麻是之前就炒熟了)我是我家寶寶吃,用量都比較少,可自行調節,紅棗和核桃上鍋蒸15分鐘
紅棗趁熱去皮去核,核桃在開水裏泡兩三分鐘然後也去皮,這樣會好去一點
這一步很重要,把核桃裝進容器內,核桃有多少就放3倍的水在榨汁機裏
所有食材放進榨汁機榨三分鐘
過濾一下,然後加入冰糖,我加冰糖是因為核桃紅棗都比較上火,冰糖屬涼性,綜合一下,也可以加蜂蜜
小貼士
水一定不能多加,我試過很多遍才總結出來的,不然味道不對,冰糖蜂蜜隨自己個人喜好,紅棗核桃不去皮會苦