當前位置:料理屋>甜品做法>豆漿>

核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)

豆漿 閲讀(1.66W)
核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)的做法步驟圖

做了幾十次了,零失敗,超簡單

用料  

糯米 2/3杯
黑米/紫米 1/3杯
黑芝麻 1杯
紅棗 6個左右
核桃 4個左右
枸杞 一小把
白砂糖 1/4杯

核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)的做法  

  1. 糯米,黑米或者紫米,提前一晚洗淨泡好。杯子就是豆漿機原配的量豆子的杯子。個人覺得黑米口感比紫米好,做出來顏色也漂亮。

    核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 抓一小把枸杞,洗淨,泡着,接下來做別的準備工作

    核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 核桃剝好,儘量碾碎些,豆漿機打碎的效果一般般,如整顆放有時會有大顆粒。

    核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 紅棗去核切丁,如果不切丁,做好後經常會有大的紅棗顆粒。

    核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)的做法步驟圖 第5張
  5. 黑芝麻洗乾淨,有條件的用料理機打成粉。否則豆漿機打出來的還是一粒粒的芝麻,口感不如磨成粉的順滑。

    核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)的做法步驟圖 第6張
  6. 白糖量好,所有東西全部倒入豆漿機,水放置水位線中間,選擇米糊或者嬰兒輔食皆可

    核桃紅棗黑芝麻糊(豆漿機版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

白糖可換成冰糖,也可不放,多放些紅棗,紅棗自帶淡淡的甜味。我的糖量不算多了,不會覺得太甜。