放假在家，天天當宅女，爸爸一次買了一堆蛋回來，我只能變着花樣吃*٩(๑´∀`๑)ง*感謝爸爸的厚愛
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 少許 |
| 辣椒面 | 一丟丟 |
| 孜然粉 | 一丟丟 |
| 胡椒粉 | 一丟丟 |
| 油 | 少量 |
煎蛋別焦的做法
小火，鍋內倒油，可以把鍋端起來晃一下使油平均分佈在鍋底
待油温度稍高，打入雞蛋
待蛋白變色，輕輕剷起翻面
搖晃鍋，不要粘鍋了，這個時候可以加點水，蓋上鍋蓋，小燉一下。
打開鍋蓋，水收的差不多就可以盛起來了。
撒上一丟丟鹽，一丟丟辣椒粉，一丟丟孜然粉，一丟丟胡椒粉
小貼士
全程小火_(:зゝ∠)_
煎蛋別焦
早餐食譜
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