【高顏值燒賣】<翠兒的廚房>

長箇中的大寶，燒賣是他早餐之最愛！可是，外面買的燒賣哪有自己做的真材實料，健康美味呢！
下面來看看翠兒廚房推薦的做法，簡單，易學！

用料  

【高顏值燒賣】<翠兒的廚房>的做法  

1. 1、糯米提前浸泡三小時以上，上籠蒸熟。
   2、燒麥皮同餃子皮一樣和麪，靜放醒面20分鐘；
        (這步想偷懶建議直接買餃子皮 ，一樣可以哦)
   3、香菇、洋葱、香腸、胡蘿蔔、玉米粒、葱花，待糯米放至温熱時拌入。
       * 香腸也可用新鮮的肉粒代替，但需要提前炒熟後再拌入。
   4、同時，加入少許鹽、老抽、生抽、耗油、十三香、白糖、少許料酒、香油
      * 老抽提色，白糖提味，料酒除了提味更有助於攪拌但不能多；醬油我最愛“六月香”的牌子，味道好。
   5、餃子皮擀出裙邊，加入準備好的餡兒將裙邊收起來，定型收口即可。
       * 裙邊的做法網上有視頻，擀麪杖可以做出來，不是很難。
   6、上鍋蒸15分鐘就可以啦

2. 蒸糯米

3. 香菇，玉米切成粒

4. 此圖為第二次做，我加了春筍

5. 蒸好糯米，餡料根據喜好，真的可以隨意！多少也很隨意！

6. 賣相不錯哦！

7. 做好的燒賣，可以不蒸，直接冷凍。
   (建議每個燒賣墊油紙後冷凍，便於完整取出)

8. 不同批次做的成品

9. 待冷凍

10. 😍

11. 早上從冰箱冷凍直接取出來，上鍋蒸15分鐘，晶瑩剔透的燒賣出爐，營養健康，大寶説，外面買的燒賣弱爆了，還找不到肉肉！
    上班早起，時間統籌好，蒸的過程，刷牙洗臉兩不耽誤！

小貼士

只要糯米蒸熟，非常隨意，0失敗的做法！值得你去嘗試哦！