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生煎小籠包

早餐食譜 閲讀(3.25W)
生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃

兩個孩子的媽媽,有點時間就折騰吃的!
   外面買的小籠包五元十個,肉是最差的肉,為了吃的健康只好自己動手!以前包的樣子不好,肉也是調試了好多次配方和口味,最近這次全家都認可!😄
    今天現包的做了生煎,超級好吃啊,我和老公兩個吃了三十個!

用料  

葱花 適量
適量 看自己口味(太鹹就不鮮)
適量(分三次加肉裏)
蔬菜 自己喜歡的蔬菜切碎
醬油 美味鮮3勺
蠔油 1勺
豬肉 大概一斤

生煎小籠包的做法  

  1. 第一種餡:加蔬菜的(冬筍  胡蘿蔔  芹菜  豆乾  蘑菇  肉末  葱)

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第2張
  2. 第二種餡:純肉,分三次加水,為的是肉吃飽水經過攪拌會鬆軟好吃!包的時候加皮凍!

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第3張
  3. 加皮凍肉就可以少放點

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第4張
  4. 我家傳統的盤子,我婆婆的嫁粧

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第5張
  5. 包了很多

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第6張
  6. 分裝速凍

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第7張
  7. 凍好的裝袋,下次吃了可以隨吃隨拿

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第8張
  8. 中午烤了幾個

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第9張
  9. 最後放烤鍋裏烤

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第10張
  10. 湯汁濃郁,沾醋吃

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第11張
  11. 底部半焦,脆脆的!滿分

    生煎小籠包的做法步驟圖,生煎小籠包怎麼做好吃 第12張

小貼士

皮要買小籠包皮,但也挑人家!第一次買的小籠包皮不好吃,太厚這次的讓老闆娘特地做的薄了點