在新加坡🇸🇬吃過網紅早餐吐司🍞但是太甜
這個版本自己做可以控制材料和甜度,
簡直太棒!
我是個廚房小菜鳥,太複雜的東西還不會!
分享的都是材料簡單操作簡單但是又好吃的!
用料
雞蛋 | 2個 |
吐司 | 厚的兩片or薄的四片 |
沙拉醬 | 適量塗抹 |
爆漿吐司🍞(材料流程超簡單又好吃!)的做法
🍓準備好食材:兩個雞蛋➕2片厚吐司(4片薄吐司)剛剛好! 🍓看這一步操作時順便看一下最下方小貼士哦
🍓兩個雞蛋一起攪拌成雞蛋液待用; 🍓每片吐司“田”字形切成4⃣️小塊正方形待用;
🍓取一小塊正方形吐司,抹上沙拉醬,再取一小塊吐司蓋上,4片薄吐司可以做8⃣️個爆漿吐司
🍓然後用沙拉醬粘好的吐司塊,放入雞蛋液浸濕待用;每一處都需要沾到雞蛋液
🍓將浸濕雞蛋液的吐司塊放入沒有水分的不粘鍋,開中火,我是每10秒翻一下看看有沒有煎焦🍓四面都需要煎,煎至金黃即可出鍋; 🍓我一開始怕都放下去來不及翻,所以3塊2塊的下鍋,好控制,其實也很快的
🍓然後裝盤!就可以吃啦~
小貼士
1、如果是不粘鍋,就不要放油煎哦,這樣熱量還稍微低一些呢!
2、喜歡吃甜的朋友可以多抹一些沙拉醬;
3、我用的是2片厚吐司,切成了4片薄吐司,所以建議大家可以直接買薄吐司,用4片,還省的切;