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好吃又簡單的藍莓爆漿司康

烘焙 閲讀(2.56W)
好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法步驟圖

“糙漢子”司康,外表粗糙,內心可是柔柔軟軟酸酸甜甜的,做法超級簡單,半個小時就能搞定!

用料  

低筋麪粉 180克
黃油 80克
牛奶 80克
細砂糖 30克(根據個人口味增減,這個量不甜!)
一小撮
藍莓 根據愛好(加熱過的藍莓很酸)
雞蛋 1個(抹面用)
奶粉 20克
泡打粉 4克

好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法  

  1. 將麪粉,泡打粉,奶粉,細砂糖,鹽,都放到一個碗裏,拌均勻

    好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法步驟圖 第2張
  2. 然後放入黃油,用手抓捏成絮絮狀就可以了

    好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法步驟圖 第3張
  3. 然後加入牛奶,攪拌均勻(此時可以預熱烤箱了,220度)

    好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法步驟圖 第4張
  4. 加入藍莓拌勻

    好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法步驟圖 第5張
  5. 整出你愛的形狀,然後刷上雞蛋液,上烤箱,220°20分鐘(時間根據自己烤箱脾氣調整)

    好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法步驟圖 第6張
  6. 好啦,開吃!

    好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法步驟圖 第7張