“糙漢子”司康,外表粗糙,內心可是柔柔軟軟酸酸甜甜的,做法超級簡單,半個小時就能搞定!
用料
低筋麪粉 | 180克 |
黃油 | 80克 |
牛奶 | 80克 |
細砂糖 | 30克(根據個人口味增減,這個量不甜!) |
鹽 | 一小撮 |
藍莓 | 根據愛好(加熱過的藍莓很酸) |
雞蛋 | 1個(抹面用) |
奶粉 | 20克 |
泡打粉 | 4克 |
好吃又簡單的藍莓爆漿司康的做法
將麪粉,泡打粉,奶粉,細砂糖,鹽,都放到一個碗裏,拌均勻
然後放入黃油,用手抓捏成絮絮狀就可以了
然後加入牛奶,攪拌均勻(此時可以預熱烤箱了,220度)
加入藍莓拌勻
整出你愛的形狀,然後刷上雞蛋液,上烤箱,220°20分鐘(時間根據自己烤箱脾氣調整)
好啦,開吃!