《深夜食堂》中出現的“茶泡飯”三姐妹,每次結伴而去,必點梅子茶泡飯、鮭魚茶泡飯、鱈籽茶泡飯。
彷彿沒有什麼問題是吃一碗茶泡飯所不能解決的,如果有,那就吃兩碗。
一碗簡單的茶泡飯,暖胃、暖心。
難度係數:🌟
用料
米飯 | 1碗 |
海苔 | 2片 |
紫蘇梅 | 2顆 |
黑芝麻 | 少許 |
綠茶 | 1杯 |
醬油 | 1小勺 |
『深夜食堂』梅子茶泡飯的做法
選優質的大米,燜一鍋米飯。『難度係數:🌟』
準備“澆頭”,紫蘇梅、黑芝麻、海苔。『難度係數:0』
煮上綠茶,米飯上擺好兩顆梅子、海苔碎,撒上黑芝麻。『難度係數:🌟』
淋上一小勺醬油,沿碗邊倒入茶水,茶水一定是要煮開的。『難度係數:0』
完成✅,擺拍📷。配了廚友的“話梅醃蘿蔔”。這個蘿蔔也是相當贊!
順手捏了兩個飯糰🍙。右邊包了顆梅子。
飯糰配雞湯,滿足。
小貼士
感謝『貴財家』友情贊助。