用料
| ＃麻薯部分 | |
| 温牛奶 | 170g |
| 白砂糖 | 45g |
| 黃油 | 20g |
| 糯米粉 | 100g |
| 玉米澱粉 | 25g |
| ＃芋泥部分 | |
| 芋頭 | 300g |
| 紫薯粉 | 10g |
| 牛奶 | 100g |
| 煉乳 | 60g |
| 奶酪棒 | 8個 |
| ＃裝飾 | |
| 熟黃豆粉 | 適量 |
芋泥奶酪麻薯的做法
芋頭切塊蒸熟。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
➕紫薯粉➕煉乳➕牛奶，壓成泥。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
裝裱花袋備用。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
温牛奶➕糖➕黃油（融化成液體）➕糯米粉➕澱粉攪拌均勻。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
過篩。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
蓋上保鮮膜，表面紮上洞，上鍋蒸15-20分鐘。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
出鍋放至手能接受的温度。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
揉成光滑的麪糰。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
8等分，40g一個。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
擀成一個圓形。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
擠上芋頭泥。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
放一個棒棒奶酪（牌子口味任選）。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
再擠上一層芋泥。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
捏起來……（我有點手殘🤣，湊合着看吧）
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
在熟黃豆粉裏滾一滾。
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
完成啦……
![芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張]( "芋泥奶酪麻薯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張")
